岐山臊子面加盟 西安臊子面培训 学特色面食技术
臊子面配方学习,零基础学习正宗臊子面做法,师傅手把手教学,包教包会
臊子面是陕西的特色美食,有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,入口柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻
来嘉诺学习臊子面可以两人一起培训,我们有专业的师傅手把手的传授,您自己动手操作,跟着师傅学习臊子面技术配方,理论加实际操作相结合,反复练习,直到完全学会为止
臊子面培训优势:
1、师傅从基本的和面教起,练习食材均有公司提供,不限学时,自己动手实践操作练习,学会为止
2、配方配料,不做任何保留,让每一位学员都可以掌握到核心技术配方,做出满意的味道
3、教学经验丰富,十多年的教学经验,已经总结出一套科学系统的教学方案,让学员在短期内高效掌握臊子面技术
臊子面课程安排:
1.讲述臊子面发展史及基础理论知识
2.臊子面实践操作各种底料的配制及加工
3.原料的选购,加工与技巧
4.臊子面的制作过程及掌握技巧
5.臊子面和面,煮面,做汤的具体流程及操作方法
6.臊子面所需配料的具体调制方法
7.认知制作臊子面所需的灶具
8.店面选址、成本控制及经营指导
岐山臊子面要求汤多面少,并突出酸辣味,面条要热的烫嘴、油要多,才能体现此面的特色
学臊子面做法到嘉诺,先尝后学,随到随学,包教包会,学会为止,一人交费还可两人一同学习,随时欢迎您前来实地考察
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